От идеи до тарелки. Как подать блюдо
Артём является шеф-поваром ресторана Bourgeois Bohemians.
- Проект братьев Гребенщиковых, то есть ресторан Bourgeois Bohemians, занял второе место по Санкт-Петербургу по версии всероссийской премии WHERETOEAT.
- Также, стоит отметить, что Артём Гребенщиков стал лучшим шеф-поваром Санкт-Петербурга еще в 2018 году.
В этот раз Артём расскажет нам о том, как добиться эстетической привлекательности на тарелке и почему блюда в ресторанах столько стоят.
Когда?
-21 ноября
Во сколько?
18:00
Где?
Ул.Новороссийская 48, ауд. 108