Чемпионат мира WorldSkills Казань-2019: новый триумф

По итогам Чемпионата российская сборная завоевала 22 медали и заняла второе место в общекомандном медальном зачете.

В копилку национальной сборной большой вклад внес и магистрант Высшей школы биотехнологии и пищевых технологий, международный эксперт WorldSkills Евгений ИРИШКИН, который осуществлял подготовку российского участника по компетенции «Поварское дело» Искандара СЛАЕВА, завоевавшего золотую медаль. Это первая, и потому особо ценная, награда такого уровня за весь период участия России в движении WorldSkills. Российский участник показал самый высокий результат среди молодых поваров из 46 стран! Команда профессионалов во главе с Евгением Иришкиным доказала, что российская гастрономия и наши специалисты индустрии питания являются лучшими на планете!

Еще в двух компетенциях, «ресторанный сервис» и «кондитерское дело», в качестве тренеров принимали участие студентка бакалавриата Анна Мелец и наша выпускница Анна Прокопеня. Их участники также показали высокие результаты на Чемпионате. А студент бакалавриата Александр Панкратенков входил в национальную сборную и являлся дублером основного участника чемпионата по компетенции «кондитерское дело».

Также Анна Прокопеня, являясь членом объединения WorldSkills Champion Trust, была удостоена чести стать спикером на Церемонии открытия Чемпионата, и блестяще справилась с отведенной ей ролью.

Коллектив Высшей школы биотехнологии и пищевых технологий гордится успехами своих студентов и выпускников! И поздравляет всех российских участников, экспертов и тренеров с блестящими результатами, показанными на Международном чемпионате по профессиональному мастерству WorldSkills-2019! Желаем дальнейших успехов и новых достижений!!!